QUI SOMMES-NOUS?

Lucas Pfister

Agronome argentin, d’origine européenne, il étudie la  viticulture et l'œnologie à Montpellier, Bordeaux et Lisbonne. Par la suite il travaile dans différentes régions viticoles à Saint-Emilion (France), Margaret River (Australie), en Haut-Adige (Italie), à Mendoza (Argentine) et Constance (Allemagne).

En 2013, Lucas décide de s’installer à Ugarteche/Mendoza (Lujan de Cuyo), où il commence à travailler dans le domaine familial afin de réaliser son propre projet viticole. C’est la naissance de 40/40.

 

Depuis 2015, il réalise deux vendanges par an. Une à Mendoza pour 40/40 et une autre en Haut-Adige (Italie) pour Alois Lageder (cave biodynamique).

José MUÑOz

Avec plus de 30 ans d'expérience en viticulture, il est responsable d'une formidable équipe qui réalise les travaux quotidiens dans les vignes du domaine la Sofia.

Martin

&

Charlie

Martin, le père de Lucas et son bon ami CharlIe, sont les propriétaires du domaine.

Ils soutiennent le projet depuis son commencement.

 VIN SANS MAQUILLAGE