cépages

MALBEC

Les différentes parcelles de Malbec ont été plantées en 2004. Les vignes sont issues de domaines renommés proches de Lujan de Cuyo.

 

CABERNET SAUVIGNON

Ces vignes ont été plantées dans les années 1980, et produisent des petites grappes avec un faible rendement. La parcelle est irriguée par inondation, une méthode qui permet de diminuer la fréquence d’irrigation et favorise la croissance plus profonde des racines.

CABERNET FRANC

Plantée en 2013 sur un sol rocheux avec un pourcentage élevé d’argile, c’est la vigne la plus jeune avec une superficie de seulement un demi hectare.

 

TEMPRANILLO

Lucas a sauvé une vigne de Tempranillo des années 60 quasiment abandonnée, qui joue un rôle important dans son assemblage.

 

MERLOT

Planté en 1981, ce cépage français du Bordelais est utilisé dans l'assemblage de Lucas.

 

BONARDA

Cette variété est connue pour sa maturation tardive et son niveau peu élevé d’alcool. La vigne a également été abandonnée et sauvée par Lucas. Il est maintenant récompensé par une faible production de raisins concentrés de haute qualité.

 

TORRONTéS

Cette vieille vigne majestueuse a été plantée dans les années 60 en utilisant un système de Parral. Aujourd’hui elle produit un raisin sain et aromatique qui permet à Lucas de présenter au monde le potentiel élevé de cette variété traditionnelle Argentine.

 

CHARDONNAY

Il s’agit d’un Parral planté en 1998 sur un sol argilo-sableux. Il est irrigué par inondation.

 VIN SANS MAQUILLAGE